Di Giovanni Marabese L’Islanda è considerato un paese “sviluppato”. È al 13esimo posto per Indice di sviluppo umano, dietro alla Svezia ma davanti al Regno Unito, ed è invece al 16esimo posto mondiale per PIL pro capite, dietro al Kuwait ma davanti alla tanto celebrata Germania. Rientra quindi di diritto tra i paesi più benestanti,… Read More L’Islanda e la caccia alle balene: per quanto ancora è sostenibile?
Di Giovanni Marabese La crescita esponenziale di micro birrifici, un mercato sempre più saturo di birre nonbirre, i prezzi sempre crescenti che superano quelli del vino, le novità in continuo arrivo. Tuttavia c’è chi riesce a distinguersi rimanendo fedele alla tradizione. Si tratta del micro birrificio toscano di Francesco, a pochi chilometri da Forte dei… Read More L’equilibrio Forte della birra
Di Giovanni Marabese Barbara e Jan Rodenburg-Geertsema raccolgono ostriche selvatiche in un sito Unesco in Olanda. Fanno questo per vivere, insieme ad altri pescatori della zona. Espongono a Slow Fish, l’evento che ogni due anni riunisce pescatori tradizionali di tutto il mondo al porto antico di Genova, per espandere le loro conoscenze; e hanno un… Read More Gli ultimi guardiani del Waddensee
Di Giovanni Marabese Dal luglio 2013 Usa e UE stanno discutendo il Translatlantic Trade and Investment Partnership, che potrebbe consentire l’accesso di prodotti rischiosi per la salute dei cittadini europei. E l’alone di segretezza che sta attorno a questo trattato non può che farci preoccupare. Dai tempi della CEE fino all’odierna UE, i prodotti hanno… Read More Uno spettro di nome TTIP
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